Какие продукты запрещено передавать детям в летний лагерь

«Собиралась к сыну в летний лагерь. Хотела порадовать его домашней едой, наготовила то, что он любит — котлеты, запеченную курицу. А на пропускном пункте ему не разрешили это все с собой взять в корпус. Правомерно ли это?» Екатерина, г. Челябинск (по телефону) На вопрос отвечает начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Челябинской области Вероника МАКАРОВА: — Запрет на передачу некоторых продуктов детям, отдыхающим в оздоровительных лагерях, вводится в соответствии с действующими санитарными требованиями и с целью профилактики заноса и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. В данный примерный перечень входят следующие продукты и блюда:— блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы;— молоко и молочные продукты;— жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;— кремовые кондитерские изделия (пирожные, торты и кремы), карамель, в том числе леденцовая;— любые пищевые продукты домашнего изготовления, а также принесенные из дома;— грибы и продукты из них приготовленные; — сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы;— острые соусы, кетчупы, майонез, горчица, хрен и другие жгучие приправы;— кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические напитки, алкоголь;— ядро абрикосовой косточки, арахис;— холодные напитки и морсы из плодово-ягодного сырья;— газированные напитки, квас, напитки на основе синтетических ароматизаторов;— кумыс и другие кисломолочные продукты;— первые и вторые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;— паштеты и блинчики с мясом и творогом;— плодоовощная продукция с признаками порчи, с наличием плесени и признаками гнили;— маринованные овощи и фрукты с применением уксуса;— жевательная резинка.Примерный набор продуктов питания, разрешенный для передачи детям, устанавливается руководителем детского оздоровительного лагеря.Для встречи детей с родителями (посетителями) на территории оздоровительного учреждения выделяется специальное место. Не допускается пребывание на территории детского лагеря посетителей, в том числе законных представителей детей вне специально установленных мест.Встречи с детьми проводятся в соответствии с установленным руководителем детского оздоровительного лагеря распорядком дня.


подпишитесь на нас в Дзен