Зауральский предприниматель кормил людей тухлятиной
В ходе внеплановой проверки продовольственных магазинов одного из предпринимателей в Щучанском районе, открылись нелицеприятные детали. Об этом сообщили на сайте Роспотребнадзора региона 22 февраля
С прилавков торговали мясной просрочкой. В частности, сосиски и сардельки были уже с видимыми признаками непригодности в пищу. На алкоголь и шашлычные полуфабрикаты отсутствовали документы. О поставщике и о производителе информация отсутствовала.
Кроме того, персонал не проходил аттестацию. Санитарные книжки у них так же отсутствовали. Условий для мытья оборудования и инвентаря не создано.
Как пояснила «Меридиану» 22 февраля Светлана ХОМКО, пресс-секретарь управления регионального Роспотребнадзора, забраковано и уничтожено 6 партий мясной продукции. Руководителям придется оплатить штрафы, общей суммой в 50 тысяч рублей.
По предписанию, у них есть время исправить неполадки до 2 апреля
