В регионе начались отравления грибами

Дождливая погода и обилие грибов в сентябре тут же сказалось на здоровье нижегородцев. В регионе начались отравления грибами, об этом сообщило управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.

По данным ведомства, на больничную койку уже попали 18 человек. К счастью, летальных исходов пока зафиксировано не было. Причем, что характерно, большинство отравлений связано с употреблением в пищу “дунек” или, как их еще называют, свинушек.
Многие до сих пор употребляют этот гриб в пищу, несмотря на то, что еще в 1984 году Миинздрав СССР включил его в список ядовитых. Свинушка содержит токсины, не разрушающиеся при отваривании, а также накапливает радиоактивные изотопы меди и цезия. И способна вызвать тяжелые болезни почек спустя годы после употребления.



подпишитесь на нас в Дзен