Пензенскую столовую «Ряба» закрыли из-за антисанитарии

Первомайский районный суд города Пензы рассмотрел обращение управления роспотребнадзора в отношении столовой «Ряба», располагающейся по улице Рябова. Заявители сообщают о многочисленных нарушениях санитарных норм в заведении общественного питания. – В столовой не соблюдаются условия хранения и сроки годности пищевых продуктов, разделочный инвентарь не имеет маркировки, у работников отсутствуют медицинские книжки, конструктивные решения помещений не предусматривают поточность технологических процессов при приготовлении блюд, результаты смывов, отобранных на предприятии общественного питания не соответствуют требованиям СП по микробиологическим показателям, –  рассказали в пресс-службе регионального управления роспотребнадзора. 16 июня судом принято решение о признании индивидуального предпринимателя виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено наказание в виде приостановления деятельности предприятия на 30 суток. Олег Денисов, Пенза