Секреты ловли осеннего голавля «методом тыка»

В это время года инстинкт хищника у рыбы становится сильнее. И здесь главное - кто кого перехитрит   ОТ АВТОРА: среди многих рыболовов-спиннингистов существует некое деление на определённые касты. Кому-то больше нравится ловить трофейную щуку и судака, кто-то тащится от острожных поклёвок разнокалиберного окуня. Голавль и язь считаются счастливым приловом, но для приверженцев ультралайтовых снастей эти рыбы -  основной объект ловли, и не зря.   Ощущение от поклёвки и борьба с трофейным голавлём вырабатывают, пожалуй, больше адреналина, чем вываживание одноразмерной щучки. О своих наработках в поимке «мирона», так с незапамятных времён в Псковской и Новгородской областях было принято называть голавля, рассказал 18-летний, но уже довольно опытный псковский рыболов-спортсмен Андрей ПЕТРОВ.   Научился «читать» реку Ловить голавлей Андрей приноровился ещё совсем в юном возрасте. Вместе со сверстниками он забирался на мосты через небольшие речки и с помощью короткого прута, похожего на зимнюю удочку, забрасывал в воду леску с крючками, на которых били лапками зелёные кузнечики. - До жути было интересно смотреть, как кузнечик исчезал в водовороте, и на крючке ощущалась большая тяжесть от упорной рыбины, - с улыбкой вспоминает Андрей. – Со временем такая ловля «вприглядку» на животную насадку мне стала неинтересна, и я перешёл на нахлыстовые снасти. Благодаря этому виду ловли, научился «читать» реку – довольно хорошо определять стоянки рыбы и перспективные участки ловли. Увлечение нахлыстом у Андрея прошло, когда он узнал об ультралайтовом классе спиннинговой рыбалки. Ловля на чувствительные снасти и микроприманки окуней и щуклят доставляла юному рыболову огромное удовольствие, и о голавле он даже как-то позабыл. Но когда случайно в прилове снова оказался «лобастый» красавец, Андрей понял, что такого бойца среди речных и озёрных рыб надо ещё поискать.   - Голавлиная рыбалка меня привлекает всеми моментами, - объясняет рыболов, -  осторожностью, с которой надо подбираться к местам стояки рыбы, чудовищно мощной поклёвкой, словно «удар током», и, конечно, яростной битвой и сопротивлением клюнувшей рыбы.  На сегодня мой самый крупный голавль - 1килограмм 270 грамм. До того, как он оказался у меня в подсачике, доставил мне море ощущений и бешеный выброс адреналина.   Охота в черте города На захватывающую рыбалку Андрею далеко ходить не приходится, на голавля он охотится в основном в черте Пскова. Именно тут рыболов находит места с множеством перекатов, заводей и нависших над водой деревьев – любимой среды обитания голавлей. - Осень – пора ловли наиболее крупных и упитанных рыб, - рассказывает рыболов, - но снасти я использую всё равно деликатные: спиннинг с тестом до 4 грамм, катушку в размере 1000 по классификации «Шимано», шнур 6-либровый и шоклидер из флюрокарбона 0,12-0,14 миллиметров длиной 1,5 метра. Толщину лески выбираю в зависимости от зацепистости данного места и прозрачности воды. Так как осенью прозрачность воды увеличивается, то чаще всего выбор падает на 0,12 миллиметра. Приманками пользуюсь разными: начиная от некрупных твистеров и воблеров, заканчивая всевозможными вертушками и мелкоколебалками.  По моему опыту, самое сложное время для ловли голавля – июль, потому что тогда рыба наиболее осторожна и привередлива в, и подобрать уловистую приманку стоит великих трудов, практически это игра в «угадайку». Осенью инстинкт хищника у рыбы становится сильнее, и выбрать приманку не так трудно. С сентября по октябрь мои любимые приманки на голавля либо 2-дюймовые твистеры на очень лёгком грузике либо вертушки. Твистеры выбираю естественной или немного тёмной окраски с оттенками серого, коричневого, фиолетового и даже чёрного.   Когда лучше клюёт По мнению Андрея Петрова, лучше всего голавль клюёт в безветренную, солнечную или немного пасмурную погоду. Определить, есть ли голавль в данном месте, относительно просто, надо внимательно наблюдать за поверхностью воды. Присутствие рыбы выдают всплески, когда он питается насекомыми и мальками. Для верности можно кинуть вниз по течению корочку хлеба и смотреть за ней. Если хлеб внезапно исчезнет в водоворотике, значит, голавль выдал себя с головой и можно приступать к его ловле. В общем, с ходу поймать осеннего голавля можно только, пробуя различные приманки «методом тыка» или имея феноменальную «чуйку».                                                                                   Игорь ВОЗНЕСЕНСКИЙ, Остров                                                                                    Советы заядлого «голавлятника»  Если сентябрь холодный, голавль постепенно смещается на чуть большие глубины. В отличие от летней рыбалки на утренней зорьке клёва не предвидится, активность голавля начнёт проявляться после 9-10 часов утра с прогревом воды. В октябре рыба уходит к различным донным углублениям. Для ловли актуальны и классические места – нависшие над водой кусты и деревья. Клёв начинается ближе к полудню. Приманки-фавориты – вертушки типа «аглия лонг», от нулевого до 2-го номеров, с тяжёлым сердечником или грузиком-чебурашкой впереди, чтобы блесна шла более глубоко. Ловля на небольшие воблеры типа «минноу» и «фэты» натуральной расцветки с заглублением и проводкой у дна тоже даёт неплохие результаты. Осенью наиболее эффективная проводка вращалок и воблеров - медленная и равномерная, напоминающая вялого малька. В ноябре голавля можно найти в основном только на значительной глубине. Активно приступает к трапезе «лобастый» в послеобеденное время. Если порядочной глубины у берега нет, то вертушками и воблерами достать рыбу вряд ли удастся. В этом случае в качестве дальнобойной приманки можно использовать силиконовые твистеры и виброхвосты на джиг-головках, но размер их  должен быть где-то до 4-5 см. Силиконовые приманки лучше пробовать в такой последовательности: естественный цвет, тёмный с разными оттенками, жёлтый, красный. Если вода более мутная, тогда чаще всего используется зелёный и флуоресцентный цвет приманок. Проводка джиг-приманок классическая – ступенька. Скорость проводки и длина ступеньки – дело эксперимента. Общее правило одно: чем пассивнее рыба, тем медленнее и спокойнее проводка.   На фото: 1 – Андрей Петров с пойманным голавлём       Пальчики оближешь: голавль  «по-царски» со сливками Кулинарный рецепт для читателей «Курьера» от жителя Пскова Андрея Петрова                 Многие рыболовы считают голавля не очень вкусной рыбой, говорят, что он постный и костистый, поэтому и ловят его ради получения адреналина. На самом деле, если постараться, из этой рыбы тоже можно приготовить вкуснейшие блюда, правда, не в походных условиях выезда на рыбалку. Для начала надо почистить голавля от чешуи и удалить внутренности. Отрезать хвост и плавники, а вот голову можно оставить. Разделанную рыбу полить лимонным соком, посолить и посыпать чёрным молотым перцем. После чего оставить её на 30-40 минут в холодильнике мариноваться.  Потом промыть голавля струёй воды, насухо промокнуть саплфеткой и порезать на порционные кусочки. Далее разогреть на сковородке растительное масло, в которое добавить немного сливочного. В кипящее масло положить кусочки голавля. Огонь должен быть сильным, для того, чтобы поверхностно обжарить рыбу, а не жарить до готовности. После обжарки достать кусочки голавля со сковороды, сложить их в другую посуду, годную для духовки. Сверху залить рыбу жирными сливками и поставить посуду в разогретую духовку. На минимальном огне оставить блюдо в духовке на 1,5 - 2 часа. Долгое томление приведёт к тому, что мелкие косточки голавля станут совершенно неощутимыми, а благодаря жирным сливкам постное мясо рыбы обретёт божественный вкус. Пусть процесс приготовления голавля «по-царски» займёт определённое время, зато результат превзойдёт все ожидания и жалеть, точно не придётся. Приятного аппетита!