В Новошахтинске оштрафовали владельца кафе «Домашняя кухня»
Во время проверки заведения на кухне была обнаружена свинина, которая может быть опасна для здоровья. О нарушении 16 мая сообщили в пресс-службе УФС Россельхознадзора по РВАОиРК.
Всего было обнаружено около 8 кг мяса без сопроводительных ветеринарных документов. За такое грубое нарушение предприниматель выплатит штраф в 3 тысячи рублей. Что же касается свинины, то она была уничтожена владельцем.
- Ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно они характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода, - напоминают в Россельхознадзоре.
