В колонии под Кирсановом поставили на поток производство сосисок по ГОСТу

15 февраля 2018, 09:15 12

В колонии-поселении № 2, расположенной в Кирсановском районе, с прошлого года работает новый учебно-производственный участок по производству сосисок. В цехе был сделан ремонт,

закуплено все необходимое оборудование, которое позволяет производить до 400-500 кг готовой продукции в день.

В 2017 году было изготовлено 16 тонн сосисок. В 2018-м планируют выпустить еще больше: с учреждением уже заключен контракт на 25 тонн.

- Следуя политике руководства регионального УФСИН, продукция изготавливается строго по ГОСТу из натуральных продуктов, - рассказали 14 февраля в пресс-службе УФИН по Тамбовской области. - Расширение производства позволило решить несколько задач: развитие производственной базы, создание дополнительных рабочих мест, повышение заработной платы осужденных и как следствие - возмещение ими причиненного ущерба, исполнение исковых обязательств.

Как отмечают в УФСИН, изготовление сосисок позволяет учреждению полностью закрыть потребность в этом продукте для питания осужденных. В перспективе ожидается производство вареной и полукопченой колбасы, в связи с чем цех будет работать в две смены. Ни исключено, что в дальнейшем произведенная в КП-2 продукция будет поставляться не только в учреждения УФСИН по Тамбовской области, но и в больницы, школы, детские сады.

Тамбов