В арбузах, дыне и капусте нашли опасные нитраты в большом количестве

Активисты движения «Народный контроль» вышли на рынки Челябинска с нитратомером. В одной из палаток, которые в областном центре сейчас работают практически на каждом углу, сделали контрольную закупку.

Приобрели арбуз, дыню, абрикосы, нектарины, грейпфруты, черешню и сливы, а также капусту, новый урожай которой появился на прилавках овощных ларьков. Все ягоды, фрукты и овощ проверили на наличие нитратов специальным прибором.

Наиболее безопасными по итогам проверки оказались черешня, абрикосы, сливы и нектарины – содержание вредных веществ в них ближе к норме. А вот по остальным вкусностям выводы оказались неутешительными.

Так, в дыне концентрация нитратов была превышена в 26,6 раза, в арбузе – почти в 9 раз, в капусте – в три раза.

К слову, при попадании вредных веществ в организм в избытке, у человека возможно появление сильной слабости и падения давления.

Как прокомментировал координатор проекта Вадим Воробей, единственный способ избежать проблем со здоровьем - необходимо придерживаться принципа сезонности и не покупать плоды раньше времени их естественного созревания.

Нина Чернавская,

г. Челябинск

Источник фото: сайт организации Народный контроль



подпишитесь на нас в Дзен