Красные, желтые или зеленые: какие яблоки более полезны для здоровья

19 октября 2023, 17:53 18

Самый привычный и знакомый с детства фрукт – яблоко – не зря так активно «прописывают» диетологи, нутрициологи да и обычные врачи при многих болезнях. Яблоки богаты витаминами А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К и микроэлементами – калием, железом, фосфором, цинком и магнием. Эти фрукты благотворно влияют

на работу мозга, снижают уровень холестерина и очищают сосуды, поддерживают работу иммунной системы и даже предотвращают образование камней в желчном пузыре.

А еще в яблоках много пектина, это природное слабительное. Съев яблочко весом всего 200 граммов, вы получите 12-15% пектина, а значит, проблем со стулом на ближайшие сутки не будет.

Цвет яблока подскажет степень его полезности. Красные фрукты более сладкие и, как следствие, более калорийные. Зеленые кислые яблоки содержат меньше фруктозы, менее калорийны и поэтому более полезны. В желтых - меньше железа, но больше пектинов, что полезно для печени и отделения желчи.

Для детей лучше брать сорта белый налив и антоновка – они в меру сладкие и мягкие. Детям, склонным к аллергии, лучше давать зеленые сорта яблок.

По материалам gazeta.ru

Фото - piqsels.com