В Кузбассе закрыли пекарню из-за серьезных нарушений в области санитарии

4 июня 2019, 05:56 18

В Мариинске была приостановлена деятельность цеха по изготовлению хлебобулочных изделий. Дело в том, что в помещении, где располагается пекарня, обнаружили целый ряд нарушений, которые несут угрозу посетителям. Об этом сообщили в пресс-службе Управления ФССП России по Кемеровской области во вторник, 4 июня.

Роспотребнадзор провел выездную проверку для выявления нарушений в сфере санитарно-эпидемиологических требований. Так в Мариинске в одной из пекарней были выявлены некоторые нарушения:

- загрузки продуктов, отпуск кулинарных изделий и выпечки, а также персонала, осуществляли через одни двери;

- планировка помещений не позволяла в точности выполнять все процессы, а потому не исключено, что мука и готовая продукция могла пересекаться;

- для уборки туалета не был выделен специальный инвентарь.

Эти и многие другие нарушения могут нести угрозу здоровью людей. Посетители могут отравиться продуктами из-за инфекционной угрозы.

Суд привлек ИП к административной ответственности и назначил административное наказание. Деятельность цеха по производству хлебобулочных и кулинарных изделий приостановили на 90 дней.

- В день поступления исполнительного документа судебные приставы выехали на исполнительные действия и опечатали помещение общественного питания, - рассказали в ведомстве.

Ранее, портал Провинция. Ру сообщил, что в Белово несколько раз закрывали службу по доставке воды из-за антисанитарии.

Мария КУКЛЕВА, Мариинск

Кемерово