В Кемерове закрыли еще один павильон с опасной шаурмой на два месяца
Во время проверки обнаружилось, что в павильоне нет внутреннего водопровода и канализации. На разделочном инвентаре отсутствовала маркировка, а сырые и готовые продукты обрабатывались в одном месте. Обработка инвентаря производится в домашних условиях. На заготовках не было маркировок с датами изготовления. Кроме того, мусор складировался в бачки без крышек. А у повара отсутствовала медкнижка. Все эти нарушения создавали серьезную угрозу здоровья клиентов.
– Постановлением Центрального районного суда предприниматель привлечен к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде административного приостановления деятельности павильона по изготовлению и реализации шаурмы, сроком на 60 суток, – уточнили в ведомстве.
Сотрудники Роспотребнадзора постоянно проверяют павильоны с шаурмой.
Ранее портал Провинция.ру рассказывал, что в Кемерове закрыли очередную шаурмичную из-за антисанитарных условий.
Анна ШИНКАРЧУК, Новокузнецк