В Кургане подпольные торговцы мясом наказаны рублем

Государственные инспекторы  Россельхознадзора совместно с полицией провели очередные рейды по местам несанкционированной торговли мясом. Так, у магазина «Сибирь» в поселке Рябково в поле зрения надзорного органа попали две жительницы Кетовского района, они сбывали мясо, фарш, сало, приспособив под витрины багажники двух автомобилей. А вблизи железнодорожного вокзала житель Белозерского района торговал из УАЗика свининой.На момент проверки у «гостей» из Кетовского района оставалось по 10-15 килограммов свинины и 4 килограмма фарша, а вот нарушитель с улицы Зорге сбыть свой товар (50 килограммов свежего мяса) не успел. Никаких документов, подтверждающих качество и безопасность товара ни у кого из продавцов не было.- Мало кто из покупателей имеет реальное представление о том, какому риску подвергают себя, покупая непроверенное мясо свинины, - комментирует 1 марта «Меридиану» Вера МАКАРОВА, пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Курганской области. - Риск заражения трихинеллёзом через неисследованное мясо очень велик. Это инфекционное заболевание общее для животного и человека, сопровождается лихорадкой, отеком лица, кожными сыпями, аллергическими реакциями, эозинофилией крови, а при тяжелом течении — поражением внутренних органов, мышц и центральной нервной системы. И даже если повезет и продукция окажется незараженной, получить глистную инвазию проще-простого при таких-то условиях торговли. Багажник – не самая подходящая витрина с точки зрения санитарии.Инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора постоянно выезжают в рейды по местам несанкционированной торговли. И каждый раз возле легковушек «подпольных» продавцов обнаруживается небольшая очередь. Надзорному органу остается лишь привлекать нарушителей к административной ответственности, наказывая их рублем и защищая здоровье зауральцев.


подпишитесь на нас в Дзен