Курганцы травятся грибами: на городских рынках в этом году продают мухоморы

4 сентября 2018, 08:20 19

В Зауралье идет сезон сбора грибов, и предложения любителей «тихой охоты» удивляют разнообразием – кроме белых, лисичек, маслят, груздей и других привычных видов, покупателям предлагают мухоморы со специальной инструкцией. Об этом «Меридиану» рассказали в управлении Роспотребнадзора по Курганской области 4 сентября.

Торговцы безусловно ядовитыми грибами заявляют, что мухоморы обладают лечебными свойствами. Однако специалисты Роспотребнадзора сообщают, что использовать их крайне опасно.

Тем более, отравиться грибами можно и без мухоморов. В 2018 году уже зарегистрирован такой случай: пострадавший житель Кургана неудачно поел маслят. При этом сезон только начался: за 8 месяцев 2017 года отравились восемь взрослых и четыре ребенка.

Специалисты предупреждают: острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, особенно у детей, больных, пенсионеров. Поэтому даже безусловно съедобные грибы стоит есть только здоровым людям и готовить их в день сбора. Кроме того, не рекомендуется покупать консервированные или сушеные грибы в местах несанкционированной торговли: в таком виде вы не сможете отличить съедобные от ядовитых.

Курган