В Курганской области два любителя «тихой охоты» отравились грибами

часов, а иногда в течение двух суток.

– Начинаются сильный понос, рвота, обильное мочевыделение, судороги, жажда. Примерно через три дня после отравления наступает период кажущегося облегчения. Однако вскоре его сменяет появление желтухи, и больной умирает от нарушения функций печени, – рассказали в региональном Роспотребнадзоре.

Отравление вызывают, как правило, ядовитые грибы: бледная поганка, мухоморы, ложные опята. Также в эту категорию попадают условно съедобные, выделяющие при разламывании млечный сок: дождевики, чернильный гриб или навозник, сморчки, строчки и т.д. К слову, «Белый гриб» тоже имеет двойника. При разрезании его мякоть начинает розоветь.

Однако попасть в больницу можно и от употребления в пищу съедобного гриба. Поэтому нужно их правильно готовить и не брать старые (переросшие) и червивые грибы.