В Зауралье выявили молочную продукцию с опасной добавкой – кишечной палочкой

17 октября 2019, 04:33 17

По результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Челябинская МВЛ» в молочной продукции, произведенной в одном из молокоперерабатывающих предприятий Зауралья, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Об этом 16 октября 2019 года сообщили в Управлении Россельхознадзора по Курганской области.

Также специалисты провели внеплановую проверку и в цехах, где производилась опасная «молочка». Выяснилось, что там повсюду кишит инфекция.

Как уточнили в управлении Россельхознадзора по Курганской области, наличие бактерий группы кишечных палочек в молочной продукции может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм и правил при ее производстве либо о нарушении условий ее хранения и несоблюдении срока годности товаров. И когда человек употребляет в пищу такую продукцию, то у него возникает пищевое отравление.

Назвать недобросовестного производителя в Управлении отказались, сославшись на то, что руководству уже выписано предписание устранить все нарушения. Только вот из-за этой тайны для жителей Зауралья покупка молока стала, как игра в рулетку - авось и повезет.

- Также ведомством направлено предписание об отзыве декларации о соответствии на готовую молочную продукцию. В случае отзыва декларации производитель теряет право выпускать эту продукцию, - добавил пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Курганской области.

Курган