В зауральской столовой «Катерок» кормили едой пятилетней давности
Старший повар кафе-столовой «Катерок» заплатит крупный штраф за кормление людей «просрочкой». Специалисты Роспотребнадзора обнаружили там более 100 наименований продуктов питания с истекшими сроками годности.
Список «тухлятины» велик в Макушинской столовой был велик. Не только готовые продукты, но и консервы, полуфабрикаты, большой перечень специй и приправ, заправок для салатов, маринадов, солений находилось в реализации с существенной просрочкой. При этом у некоторых продуктов срок годности истек более 4-5 лет назад.
Как уточнила Светлана ХОМКО, пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Курганской области, нарушения требований законодательства были допущены должностным лицом – старшим поваром кафе-столовой. Ей назначен штраф 20 000 рублей. Изъятая продукция будет утилизирована.
