В Зауралье проверили качество молока

На днях, в ходе внеплановой проверки, сотрудники отдела государственного ветеринарного надзора нанесли визит на одну из ферм Куртамышского района. На предприятии, реализующем молоко, были выявлены нарушения. Так, транспортировалось сырое молоко в неопломбированных емкостях, а о том, где оно до этого хранилось, стоит упомянуть отдельно. - Принимали, охлаждали и хранили молоко в помещении, где стены, полы, двери были плохо промыты и не продезинфецированы, - пояснила мне 29 апреля Вера МАКАРОВА, сотрудник пресс-службы Россельхознадзора по Курганской области. - На потолке невооруженным глазом можно было обнаружить скопление грязи и пыли. Окна не открываются, не оборудованы защитными сетками от насекомых. В результате проверки директор хозяйства получил предписание с требованием навести порядок. Кроме того, оформлен протокол об административном правонарушении. Не исключено, что хозяину придется заплатить штраф.