ВЛАСТЬ
ФОРУМ

В Зауралье столовую закрыли из-за антисанитарии

02-12-2015/11:22Автор ЗДОРОВЬЕ
В Зауралье столовую закрыли из-за антисанитарии
http://ediblyasian.info

На днях в городе Петухово сотрудники Роспотребнадзора проверили санитарное состояние одной из столовых. В результате харчевня была прикрыта на пять дней для устранения выявленных нарушений.

В ходе проверки обнаружены факты недопустимого «соседства»: готовая продукция находилась в непосредственной близости от сырой, а грязная посуда стояла рядом с чистой. Кроме того, у персонала не было возможности соблюдать личную гигиену. Смыв с рук повара показал наличие на них бактерий группы кишечной палочки.

В отношении предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении.

- На момент рассмотрения материалов проверки часть нарушений была устранена, и суд учел это как смягчающее обстоятельство. Тем не менее, для приведения столовой в полное соответствие с требованиями предприятию общепита еще необходимо время, - прокомментировала 2 декабря «Меридиану» Светлана ХОМКО, пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Курганской области.

В виде административного наказания деятельность столовой по решению Петуховского районного суда приостановлена на пять суток.

Прочитано

 949  

Подписывайтесь на наш канал в ЯндексДзен и Google Новости. Всё самое лучшее там.


ЖИЗНЬ: непридуманные ИСТОРИИ