Осенний суп-пюре из каштанов и грибов для уюта

Текст: Суп из каштанов и грибов — осенний хит для уютных ужинов. Обжарьте 200 г шампиньонов с луком и чесноком, добавьте 200 г очищенных каштанов и 500 мл овощного бульона. Варите 20 минут, затем пюрируйте блендером, добавив 100 мл сливок и щепотку тимьяна.

Подавайте с хрустящими гренками и веточкой петрушки для украшения. Этот суп согревает и насыщает, идеально подходя для холодных осенних вечеров. Для разнообразия добавьте немного белых грибов для более насыщенного аромата. Готовьте его на даче, чтобы наполнить дом запахом осени.