Осенний десерт: кекс с инжиром и орехами

Кекс с инжиром — идеальный осенний десерт. Смешайте 2 стакана муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца и разрыхлитель. Добавьте 5 нарезанных плодов инжира и 50 г грецких орехов, выложите тесто в форму и выпекайте 45 минут при 180°C. Подавайте с ложкой мёда или йогурта, чтобы подчеркнуть вкус. Этот кекс наполнит дом ароматом осени.

Для разнообразия добавьте в тесто щепотку имбиря или цедру апельсина. Кекс идеально подходит для дачных чаепитий или подарка друзьям. Храните его в плотно закрытой ёмкости, чтобы сохранить свежесть.