Напитки для лета: натуральные вкусы, польза здоровья и никакого лишнего сахара

Домашний квас — для укрепления микрофлоры

«Натуральный квас, приготовленный без дрожжей и сахара, содержит пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника и иммунитета», — объяснила РИА Новости гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная.

Для приготовления можно использовать ржаной хлеб, мёд и воду. Оставьте бродить на 2–3 дня — и получите насыщенный кисло-сладкий напиток без консервантов.

Плюс: бодрит не хуже кофе.

Минус: домашний квас нужно хранить в холодильнике не более 3–4 дней.

Зеленый чай со льдом — альтернатива энергетикам

Содержит антиоксиданты и танин, мягко стимулирует нервную систему.

«Зелёный чай помогает бороться с отёками, особенно в жару, и освежает лучше воды», — рассказала «Газете» нутрициолог Дарья Русакова. Заварите чай покрепче, остудите, добавьте мяту, лимон и пару кубиков льда.

Плюс: снижает давление и улучшает концентрацию.

Минус: не стоит пить поздно вечером — может нарушить сон.

Морс из клюквы или черники — натуральный детокс

Ягодные морсы не только спасают от обезвоживания, но и насыщают организм витаминами С и Е.

«Клюквенный морс отлично регулирует кислотно-щелочной баланс, полезен для мочевыводящей системы», — отметил в интервью МК врач-диетолог Алексей Коваль.

Плюс: можно пить охлажденным без добавления сахара.

Минус: слишком концентрированный морс может раздражать желудок — лучше разбавить водой.

Огуречная вода — свежесть с минимальными калориями

Этот напиток стал трендом последних лет. Просто добавьте нарезанный огурец, листья мяты и дольку лайма в кувшин с водой. Дайте настояться 30 минут — и готово.

«Такой напиток особенно хорош для тех, кто следит за фигурой: ноль сахара, ноль калорий и максимум свежести», — сообщила Woman.ru диетолог Ольга Познякова.

Плюс: помогает поддерживать водно-солевой баланс.

Минус: нужно пить свежим — на следующий день огурцы теряют вкус.

Кефирный смузи с ягодами — для сытного перекуса

Если хочется чего-то густого и холодного, кефир с сезонными ягодами (например, малиной или черникой) — идеальный выбор.

«Кисломолочные напитки с ягодами помогают поддерживать микрофлору и насыщают организм кальцием, что особенно важно в жару», — пояснила АиФ врач-эндокринолог Елена Черненко.

Плюс: заменяет второй завтрак или полдник.

Минус: не хранится долго — лучше готовить порционно.

Полезный совет

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует в жару выпивать не менее 2,5 литров жидкости в день, исключая кофе и алкоголь. При этом желательно выбирать напитки с низким содержанием сахара и без искусственных добавок.

«Провинция» рекомендует: летом избегайте сладких газировок, алкогольных коктейлей и энергетиков — они только усиливают обезвоживание. Замените их на натуральные напитки — вкусно, освежающе и полезно.