Диетолог: булочка и кофе — это не завтрак, а вредная привычка

Как рассказала специалистка в интервью изданию Today, многие люди ошибочно полагают, что чашка кофе и булочка утром — это достаточный рацион. Однако такой подход, по её словам, больше напоминает перекус, а не полноценный приём пищи.

Риццо пояснила, что завтрак с калорийностью менее 200 ккал не способен обеспечить организму энергию для нормального начала дня. Подобная «экономия» на еде может обернуться быстрой потерей концентрации, вялостью и повышенным желанием съесть что-то вредное в течение дня.

Оптимальной калорийностью для завтрака, по мнению диетолога, считается диапазон от 350 до 600 килокалорий. При этом она отметила, что у отдельных людей, особенно с высоким уровнем физической активности или особыми потребностями, этот показатель может быть ещё выше.

Риццо акцентировала внимание на том, что богатый по составу и питательности завтрак, в котором присутствуют белки, полезные жиры и сложные углеводы, намного предпочтительнее обильного ужина. Такой утренний рацион способствует поддержанию энергии, улучшает метаболизм и снижает риск переедания в вечернее время.