Постучите по арбузу

Первый способ – проверить звук. Если арбуз издает звонкий и гулкий звук, значит, внутри он спелый и сочный. Глухой звук сигнализирует о недозрелости или переспелости плода.

Обратите внимание на пятно на боку

Желтое пятно на арбузе указывает на то, что он дозревал на бахче. Чем насыщеннее его цвет, тем лучше. Белое пятно говорит о том, что арбуз сорвали слишком рано.

Размер и форма имеют значение

Не стоит гнаться за гигантами. Оптимальный вариант – арбуз среднего размера. Круглая или слегка овальная форма считается признаком правильного развития плода. Слишком вытянутые арбузы часто менее сладкие.

Состояние хвостика

Сухой хвостик свидетельствует о спелости. Если он зеленый и мягкий – арбуз был сорван слишком рано.

Проверьте корку

Качественный арбуз имеет гладкую, блестящую корку без трещин и повреждений. Если кожура легко царапается ногтем, плод может быть недозрелым.

Экспертный лайфхак

Выбирайте арбузы из южных регионов – Ростовской области, Астрахани, а также из Средней Азии. Эти зоны славятся плодами, которые дозревают естественным путем, без избыточной химии.

Соблюдая эти советы, вы сможете выбрать сладкий и спелый арбуз, который порадует вкусом и будет полезен для здоровья.