Роспотребнадзор предупредил о смертельной опасности сочетания грибов с алкоголем

Наибольшую опасность для здоровья представляют бледная поганка и некоторые виды мухоморов. Эксперты предупреждают, что к рисковым относят и внешне безобидные грибы. Например, навозники при сочетании с алкоголем вызывают сильнейшую интоксикацию. Причина в содержащемся в них веществе коприне, которое нарушает естественный процесс переработки спирта в организме.

Опасность таится не только в ядовитых видах. Даже привычные съедобные грибы могут оказаться токсичными, если были собраны рядом с дорогами, заводами или свалками: они накапливают тяжелые металлы и химические соединения. Дополнительно специалисты рекомендуют отказаться от сбора старых и перезревших грибов — они также могут причинить вред.

Первичными признаками отравления врачи называют тошноту, рвоту, диарею и резкую слабость. В более серьезных случаях возможны судороги, спутанность сознания, а также поражение печени, что нередко сопровождается развитием желтухи.

При малейшем подозрении на интоксикацию медики советуют немедленно обращаться за помощью. До приезда скорой допустимо промыть желудок и пить больше жидкости, однако полагаться исключительно на домашние методы категорически нельзя — без врачей последствия могут быть необратимыми.

Главный совет специалистов остается неизменным: не собирать грибы, в которых нет полной уверенности. Если возникли сомнения — лучше оставить их в лесу.