Разведением стерляди планируют заняться на старейшем рыбзаводе Тобольска

В планах у руководства Тобольского  рыбзавода осуществить запуск проекта по разведению стерляди и развитию аквакультуры. Информацией об этом поделилось издание «Деловой квартал» со ссылкой на  Марину Родионову, являющуюся директором подразделения Торгово-промышленной палаты Тюменской области в городе Тобольске. Выступление Марины Родионовой состоялось  на презентации новой музейной экспозиции завода в рамках гастрофестиваля "Уха-царица".

У Алексея Якунина, являющегося  новым руководителем  рыбзавода, имеются  масштабные планы относительно реконструкции и дальнейшего развития предприятия. В настоящее время ведутся работы над проектом по созданию консервного цеха. Согласно имеющимся планам необходимо заняться благоустройством всей территории, что подразумевает под собой: создание  искусственного пруда с рыбой; обустройство теплоходного причала; занятие рыборазведением.

В дополнение сообщается о том, что у завода имеются планы по открытию линии по выпуску полуфабрикатов, отвечающей за производство полуфабрикатов в виде:  пельменей,  рыбных котлет и прочей продукции. Властями Тюменской области выражена готовность к оказанию поддержи в обновлении предприятия.

Тобольский рыбзавод был основан в тысяча девятьсот тридцать втором году и является одним из старейших городских предприятий. В советское время предприятие осуществляло мероприятия по зарыблению озёр, а также сотрудники Тобольского  рыбзавода занимались содержанием инкубационного цеха. В девяностых годах ХХ столетия предприятию пришлось столкнуться с приходом сложного периода. В две тысячи пятом году Тобольский рыбзавод стал частью речного порта.