Врач объяснил, почему кофе с булочкой — худшее начало дня

Врач и популяризатор науки Мануэль Висо, чьё видео набрало популярность в TikTok, сравнил такой завтрак с костром из бумаги: огонь вспыхивает ярко, но очень быстро гаснет, оставляя лишь пепел. По его словам, правильное утро должно начинаться с продуктов, которые дают долгую сытость и стабильный поток энергии.

К привычным, но бесполезным завтракам специалисты относят белый тост с джемом или маргарином, сладкие хлопья и другую еду на основе рафинированной муки. Несмотря на внешнюю привлекательность, они перегружают организм сахаром, вызывая скачки глюкозы и последующий упадок сил. Кроме того, регулярное употребление такой пищи может привести к набору лишнего веса, инсулинорезистентности и гормональным сбоям.

По мнению экспертов, лучший завтрак должен включать белок, клетчатку и полезные жиры. Эти компоненты помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, избавляют от резких перепадов энергии и обеспечивают ясность ума.

Таким образом, утренний приём пищи — это не только заряд на день, но и инвестиция в здоровье. Чем меньше в нём рафинированного сахара и трансжиров, тем выше шансы прожить утро без усталости и раздражительности.