Пейте кофе и живите дольше: наука подтверждает пользу 1-3 чашек в день для сердца и сосудов

Пейте кофе и живите дольше: наука подтверждает пользу 1-3 чашек в день

21 сентября 2025, 15:33 22931

На острове Икария в Греции и в горных селах Кавказа долгожители, перешагнувшие 90 и даже 100 лет, пьют кофе каждый день. Это не случайность: наука подтверждает, что 1–3 чашки кофе снижают риск смерти от сердечных болезней на 15% и добавляют годы здоровой жизни. Но как именно кофе помогает жить дольше?

На Икарии, где 1 из 3 жителей доживает до 90 с минимальным риском рака или деменции, кофе — не просто напиток, а ритуал. Местные варят кофе: мелко молотую арабику кипятят в джезве, без фильтров. Исследование IKARIA Study на 142 пожилых икарийцах показало: 1–2 чашки в день улучшают функцию сосудов на 31%, снижая вероятность инфаркта. Социальные связи за чашкой продлевают жизнь на 7–10 лет. Кипяченый кофе сохраняет полифенолы, которые в фильтрованном теряются, защищая от воспалений и диабета.

Куриный кубик — секрет иммунитета: 3 рецепта оладий

На Кавказе, где в Абхазии и Дагестане средняя жизнь достигает 85 лет, кофе тоже в почете. Диета Кавказа (овощи, орехи, травы) усиливает эффект: антиоксиданты кофе снижают риск диабета 2-го типа на 23% и рака печени на 80% .

Не смотря на исследования, прежде, чем пить кофе, рекомендуем пообщаться с врачом, в частности, кардиологом.

Источник фото: Tho-Ge,fancycrave1

Роза Александрова