Российский врач рассказал, что есть осенью, чтобы не болеть

Врач советует осенью чаще ставить на стол ферментированные продукты — кефир, йогурт, квашеную капусту, кимчи, мисо и другие блюда, приготовленные естественным брожением. Эти простые продукты работают как природные пробиотики: они заселяют кишечник полезными бактериями и мешают вредным микробам чувствовать себя вольготно.

По словам Белоусова, квашеная капуста — это не просто гарнир, а настоящий источник витамина C и антиоксидантов. Кефир и йогурт добавят организму белка и кальция, а азиатские мисо и кимчи помогут восстановить микрофлору после болезни или курса антибиотиков.

При этом врач подчёркивает: чтобы почувствовать эффект, не нужно устраивать кефирные марафоны — достаточно стакана кисломолочного напитка или небольшой порции капусты в день.

«Такой рацион не только защищает от простуды, но и улучшает пищеварение, помогает лучше спать, концентрироваться и даже сохранять ясность ума в пасмурные дни», — отметил гастроэнтеролог.