Ученые нашли в моркови мощное оружие против рака

Особенно выделился сорт Naturaldream — именно он продемонстрировал наилучшие результаты в снижении риска развития колоректального рака.

По данным учёных, активные вещества, содержащиеся в моркови, активизируют гены, отвечающие за естественную гибель повреждённых клеток, а также снижают уровень воспалительных цитокинов, которые часто связаны с развитием опухолей.

В ходе экспериментов на лабораторных животных выяснилось, что регулярное употребление моркови может не только замедлять рост злокачественных образований, но и восстанавливать баланс кишечной микрофлоры.

Исследователи подчёркивают: эффективность овоща напрямую зависит от условий, в которых он выращен — от состава почвы до используемых удобрений.

Полученные результаты открывают возможности для создания диетических программ, направленных на профилактику рака кишечника, где ключевую роль могут сыграть специально выведенные сорта моркови.