«Чёрный список» раскрыл секреты кухонь: кто победил в кулинарном состязании рязанского ресторана

В ходе программы приглашённые повара продемонстрировали своё мастерство, однако не обошлось без сюрпризов. Сначала зрителей поразила представительница эконом-класса Кристина, нарушившая сразу несколько санитарно-гигиенических норм. Одним из ярких моментов стала сцена, где она лизнула ложку, которой перемешивала блюдо, вызвав негодование телеведущих и возмущение аудитории.

Следующим выступил премиальный шеф-повар Алексей, которому дали сложное задание — приготовить необычные блюда, включая крем-брюле с белыми грибами и мясной стейк из страуса. Но Алексей оказался в тупике: сначала столкнулся с трудностями приготовления десертного крема, а затем вовсе отказался от задания по причине отсутствия нужных сертификатов на продукты.

Лучшим мастером вечера неожиданно стал шеф среднего звена Александр. Его кулинарные таланты оказались достойны похвал: мастерски выполненный венгрский суп-гуляш, нежнейший миланский шницель и пикантный паштет из кролика с оригинальной кисло-сладкой закуской мостардой получили самые высокие оценки жюри.

Этот сюжет вновь показал зрителям непредсказуемость мира гастрономии и важность профессиональных стандартов в работе любого заведения общественного питания.