Диетолог подсказала безопасную замену кофе

По словам специалиста, кофеманы могут выбрать альтернативы, которые сохраняют вкус напитка, но оказывают меньшее воздействие на организм. «Кофе можно заменить на кофе без кофеина (декаф) или цикорий», — уточнила Кованова.

Декаф представляет собой напиток, из которого удаляют почти весь кофеин, оставляя лишь 1–3% от его первоначального содержания. Он подойдёт тем, кто страдает от бессонницы, повышенной тревожности или чувствительно реагирует на стимуляторы. Такой вариант также лучше для людей с повышенным давлением, так как он мягче воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Цикорий не содержит кофеина вовсе. При этом он имеет похожий аромат и вкус, что делает его популярной альтернативой среди тех, кто решил сократить употребление обычного кофе.

Кованова отметила, что при выборе напитка важно учитывать индивидуальные особенности организма. Если вкус декафа не устраивает, можно попробовать разные сорта кофе с пониженным содержанием кофеина или перейти на напитки на растительной основе.

Исследования показывают, что людям с гипертонией, ишемической болезнью сердца, аритмией или сердечной недостаточностью стоит ограничить потребление кофе до двух чашек в день. При этом важно следить за общим количеством потребляемого кофеина из других источников — шоколада, чая и энергетиков.

Эксперты считают, что полная замена кофе на аналоги не всегда необходима. Главное — соблюдать меру и учитывать состояние здоровья, чтобы сохранить бодрость без вреда для организма.