Врач объяснила, почему зимой лучше пить какао, а не другой вкусный напиток

Врач-диетолог Надежда Литвинова-Гразион в беседе с «Газетой.Ru» объяснила ключевую разницу между двумя популярными согревающими напитками — горячим шоколадом и какао. По её словам, основное отличие заключается в составе и, как следствие, в их влиянии на организм.

Специалист отметила, что горячий шоколад обычно содержит какао, сахар, молоко или сливки, а также часто различные сладкие топпинги. Она предупредила, что такой напиток действительно быстро даёт тепло и энергию, но этот эффект длится недолго. Он вызывает резкий скачок глюкозы в крови, а уже через 20-30 минут наступает спад, который сопровождается усталостью, сонливостью и желанием снова что-нибудь съесть.

Какао, по словам диетолога, в основном состоит из натурального какао-порошка. Его можно приготовить без лишних добавок, добавив подсластитель лишь по вкусу. Этот напиток богат антиоксидантами-флавоноидами, которые положительно влияют на сосуды, улучшают кровоток и повышают настроение. Также какао содержит теобромин и кофеин, мягко стимулирующие нервную систему и помогающие сохранять бодрость, не вызывая при этом резких колебаний уровня сахара.

Врач рекомендует выбирать напиток в зависимости от цели. Для продолжительной энергии без скачков глюкозы лучше подходит чистое какао без сахара. Горячий шоколад же можно рассматривать как напиток для удовольствия, но важно контролировать его количество.



подпишитесь на нас в Дзен

Источник фото: freepik.com