«Сами виноваты»: яйца снова резко дорожают

Это рост цен на яйца, молоко, хлеб, фрукты-овощи. Вот яйца: их нужно есть регулярно, даже ежедневно, для восполнения необходимых полезных веществ. Но покупать их все сложнее.

По данным Росстата, только за неделю с 25 февраля по 2 марта цены выросли на 3,3%, а с начала 2026 года — уже на 14,1%. При этом власти и представители отрасли заявляют, что дефицита на рынке нет, а рост цен объясняют «колебаниями спроса и предложения».

Какие колебания спроса? Православной Пасхи еще нет в календаре. На Масленицу люди пекли блины, но не критическим расходом яиц на семью. Дефицита нет, а рост цен на 14,1% за 2 месяца есть. Экономить на еде грустно, опасно для здоровья и унизительно. Как быть тем, кто и так живет в режиме экономии и выживания?

По яйцам еще интереснее тем, что сейчас есть рост их производства.