Синенький рай для гурмана: самые вкусные рецепты заготовок на зиму из баклажанов

Заготовки на зиму из «синеньких» вкусны и полезны, а их консервация – дело не такое уж сложное. Самые вкусные рецепты заготовок на зиму из баклажанов. 1. Есть разные рецепты ОВОЩНОЙ ИКРЫ, но самое вкусное блюдо получается из запеченных плодов. Народное название этого рецепта «Осень на Кубани». Продукт

Опубликовано вДача: работы по сезону
Как правильно собрать семена баклажанов для посадки на следующий год

Чтобы на следующий год не переплачивать, семена баклажанов можно подготовить уже осенью. В высушенном виде они прекрасно перезимуют, и весной вам будет из чего выращивать рассаду. С наступлением холодной сырой погоды недоспелые плоды срывают и оставляют дозревать в теплом помещении на 15-20 дней. Есть два

Опубликовано вДача: работы по сезону
Не провороньте баклажаны: главное, убрать их с грядки в нужный момент

Их в отличие от других культур собирать надо строго, как только они поспели. Два-три лишних дня на грядке – и вот уже плоды потеряли эластичность, побледнели, а мякоть стала жёсткой и горькой. Снимать «синенькие» надо, как только кожица приобретет характерную окраску, мякоть станет сочной и упругой, а

Опубликовано вДача: работы по сезону
Вторая половина марта - время для рассады: начинаем с баклажанов

Все, высаженное в этот период весны, отличается особой стойкостью. Выбирать, какие из растений высевать, приходится исходя из особенностей самих овощей и цветов, чтобы в итоге получить желаемый урожай, обеспечивая правильный уход за ними на протяжении всего вегетационного периода развития и плодоношения.

Опубликовано вДача: работы по сезону