В зиму – только крупные: как и где хранить тыкву, чтобы она пролежала до весны

Тыква - один из самых «долгоиграющих» овощей. Убирают ее позже всех, но зато и хранится она без проблем. Главное – собрать все плоды до заморозков и желательно в один прием. Для сбора выберите сухую ясную погоду, желательно, чтобы за сутки как минимум не было дождя. Ну а поливы надо прекратить за 2 недели

Опубликовано вДача: работы по сезону
Все о капусте: когда пора собирать урожай, как ее срезать и как хранить

 

«Слаще нет закуски – квашенной капустки» – не зря эта поговорка столь любима в России. Особенно высоко ценится белокочанка. Ее можно на зиму и мариновать, и солить, и сохранять в свежем виде. Однако на то, как долго пролежат овощи у вас в погребе, в первую очередь влияет правильность сбора плодов. Сроки

 

Опубликовано вДача: работы по сезону
Не провороньте баклажаны: главное, убрать их с грядки в нужный момент

Их в отличие от других культур собирать надо строго, как только они поспели. Два-три лишних дня на грядке – и вот уже плоды потеряли эластичность, побледнели, а мякоть стала жёсткой и горькой. Снимать «синенькие» надо, как только кожица приобретет характерную окраску, мякоть станет сочной и упругой, а

Опубликовано вДача: работы по сезону