Три легких и быстрых майских блюда: готовим яичный ролл и 15-минутный медовик

В мае совершенно не хочется долго стоять у плиты и готовить что-то глобальное. Поэтому сегодня – только экспресс-блюда, красивые и питательные, например, оригинальный и вполне корейский Яичный ролл. Он готовится всего 10 минут. Делать его можно хоть каждый день, меняя начинку, и снова это будет другое блюдо.

Опубликовано вРецепты
Май - сезон шашлыков и свежей крапивы: рецепты полезного салата и вкусного мяса

Начало мая – сезон первой крапивы, самой нежной и полезной. Обидно будет упустить этот момент и не побаловать себя вкусным витаминным салатом из этой травки и листьями солнечных, пушистых одуванчиков. Хотя для того, чтобы избежать одуванчиковой горечи, листья нужно собирать с еще не цветущих растений.

Опубликовано вРецепты
Тушим ломтики мяса с соусом из кофе и печем кофейный шоколадный пирог

С легкой руки итальянцев 17 апреля принято считать Международным днем кофе (или эспрессо, как принято в Италии). Кстати, в России долгое время кофе считался лекарством от мигрени и ряда других заболеваний, а вовсе не вкусным и ароматным напитком. Впрочем, сейчас он тоже иногда выступает не только в своей

Опубликовано вРецепты
Приготовим необычный суп – немецкий Айнтопф или французский Вишисуаз

Пятого апреля отмечался Международный день супа. Первое документальное подтверждение такого явления, как суп, относится примерно к 4700 году до н.э. В древних китайских хрониках сохранилось упоминание о поваренной книге, в которой первым блюдам отводился целый раздел. Сегодня этот день по традиции отмечают

Опубликовано вРецепты
Постимся красиво: рецепты вкусных и оригинальных горячих блюд без мяса

20 марта отмечался Международный день без мяса. Впервые это событие отметили в 1985 году. Вегетарианские блюда могут быть не менее вкусными, сытными и гораздо более полезными. К тому же сейчас идет православный Великий пост. Например, салат «Мазурка» готовится всего десять минут, а выглядит очень нарядно.

Опубликовано вРецепты
Весенние кулинарные рецепты – букет роз из ветчины и постная грибная закуска

Весна все увереннее вступает в свои права. Так что настало время готовить что-нибудь вкусное и красивое. Например, Букет роз. На три порции понадобятся три крупных томата, один огурец, 100 г брынзы или другого мягкого сыра, 50 г ветчины или копченого мяса, оливковое масло, соль и перец по вкусу, свежая

Опубликовано вРецепты
Готовим волованы и не только: чем вкусненьким накормить домашних на исходе зимы

Все мы устали от долгой зимы. Поэтому предлагаем побаловать себя и свою семью. Никаких диетических салатиков и воздушных пирожных. Все максимально просто, вкусно и сытно. Отличный вариант – закуски. Например – волованы. Их прелесть в том, что для начинки можно взять что угодно, и их вариации бесконечны.

Опубликовано вРецепты
Не хуже «Нутеллы»: готовим домашнюю шоколадную пасту и молочные булочки с ней

Ежегодно 5 февраля отмечается Всемирный день «Нутеллы». Первыми праздник отметили, конечно же, на родине шоколадной пасты – в Италии. И как это зачастую бывает, появилось любимое лакомство детворы совершенно случайно. Житель города Альба Пьетро ФЕРРЕРО получил в наследство от отца маленькую булочную

Опубликовано вРецепты
Женщины всё чаще ищут рецепты в Интернете

Все сталкивались с ситуацией, когда вечером, распаковав замороженное мясо, пытаешься выдумать интересный способ его приготовления. Есть множество вариантов, чем просто замариновать мясо и отправить его в духовку. И для выбора подходящего не надо перелистывать старую кулинарную книгу.

Сами готовим домашнее мороженое - как в детстве и как в итальянском ресторане

Не так давно, 24 января, отмечался Международный день эскимо. Именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в американском городе Онава Христиан НЕЛЬСОН запатентовал «глазированное мороженое на палочке». Идея пришла ему в голову после того, как маленький мальчик не смог выбрать, что ему больше

Опубликовано вРецепты
Страница 1 из 3