Итальянская компания планирует делать макароны из оренбургской пшеницы
Как сообщает Orenburg.media, рабочая встреча по вопросам сотрудничества мукомольных предприятий Оренбургской области с макаронной фабрикой «Экстра М» прошла накануне, 12 августа, в администрации области. Глава регионального минсельхоза Сергей Балыкин отметил, что регион заинтересован в расширении партнёрства,
поскольку Оренбургская область является основным производителем твердой пшеницы в России.
На встрече генеральный директор итальянской компании «Экстра М» Лоренцо Трашинелли заявил о намерении заключить долгосрочные контракты с оренбургскими производителями муки. Потребность макаронной фабрики в муке составляет порядка 20 тысяч тонн в год.
В настоящее время в Оренбуржье работают 48 мукомольных предприятий общей мощностью более 400 тысяч тонн муки в год.
