Роспотребнадзор назвал причину массового отравления челябинцев суши

Сузить круг «подозреваемых» удалось после поста в соцсетях от возмущенной челябинки. Женщина пожаловалась, что она и домочадцы – пять человек разом – отравились роллами, купленными на Новый год. В комментариях появились и другие любители суши, которые также начали 2024-й год с отравления. И везде фигурировала одна и та же доставка блюд.

Проверка Роспотребнадзора совместно с прокуратурой показала, что в заведении действительно есть серьезные проблемы.

«По результатам внепланового контрольного мероприятия установлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования, способствовавшие возникновению и распространению сальмонеллезной инфекции», – сообщил 74.ru замруководителя надзорного ведомства по Челябинской области Владимир Ефремов.

За нарушение санитарно-эпидемиологических требований на организацию составили административный протокол.

А год назад, тоже во время новогодних выходных, в Челябинске была вспышка гепатита А. Выяснилось, что и тут дело в некачественной еде, которую подавали в общепите. Точнее, в двух общепитах, расположенных недалеко друг от друга: вся разница только в том, что одно кафе было восточным, а второе – ориентировано на азиатскую кухню. Из-за нарушений в заведениях питания в итоге пострадали порядка 50 человек.