Хочется отметить Новый год экологично
Отвечает начальник Управления по связям с общественностью ООО «Тюменское экологическое объединение» Юлия ХОДЫРЕВА:
– Жители Тюменской области готовятся к волшебным зимним праздникам: выбирают подарки, украшают дома традиционными новогодними атрибутами, планируют наряд и праздничное меню. Самое время вспомнить, что и в этой суматохе есть место экологичному образу жизни.
Списки покупок и вишлисты (список вещей, которые человек хочет приобрести или получить в подарок) – простое и гениальное изобретение человечества, а также ваш экологичный помощник. Первые помогут не растеряться посреди ярких соблазняющих полок в магазине, а вторые – залог успеха, который точно поможет выбрать желанный подарок.
Обратим внимание на упаковку. Лучше, если ее будет минимум, или она будет выполнена из экологически чистых материалов. Для создания уникального и стильного оформления подарков в качестве украшения можно добавить не готовый декор, а природные элементы: ветки нобилиса, шишки или засушенные цветы.
Как вариант – выбрать упаковку, которую можно будет использовать повторно: стильный сундучок для хранения мелочей, надёжный пакет, тканевый мешочек. Сократите использование фольги и многослойных плёнок – они не перерабатываются.
Экоподарок для продвинутых: электронный сертификат на точно нужную покупку или впечатления. Никаких отходов ни от упаковки, ни от самого презента – только приятные эмоции.
Можно подойти рационально и к созданию новогоднего меню. Не пытайтесь уместить все любимые семейные рецепты на одном столе в новогоднюю ночь, а распределите блюда, которые явно станут излишними, на предстоящие праздничные дни. На каникулах найдётся время и для селёдки под шубой, и для оливье, и для шашлыка.
Излишки продуктов и блюд, которые мы заботливо готовим накануне, даже стараясь соблюдать баланс, можно использовать для приготовления новых блюд или заморозить. Также не забудьте, что для временного хранения пищи предпочтительнее использовать многоразовые контейнеры вместо алюминиевой фольги, пергамента, пленок и пакетов.
Разумеется, при сервировке праздничного стола лучше отказаться от одноразовых тарелок, стаканов и столовых приборов. Многоразовая посуда – это не только экологично, но и эстетично.
В список мероприятий в новогодние каникулы предлагаем включить посещение экодома. В каждом из них дети и взрослые могут поучаствовать в атмосферном мастер-классе. А ещё там есть игротека с бесплатными настолками для больших и маленьких компаний, книгообменник – увлечение найдется для каждого и не придётся приобретать домой очередную игру или книгу.
А по пути захватите пакет с пакетами, стеклянные и жестяные банки, пластиковые бутылки, картон и бумагу, которые остались от приготовления праздничного стола. Вторичные ресурсы в мультицентрах можно будет сдать уже с 3 января.
