Актуально в марте: признаки авитаминоза и способы поднять детский иммунитет весной
года много фруктов и овощей, педиатры фиксируют в марте-апреле нехватку витаминов практически у каждого второго ребенка.
Всё дело в том, что полезные вещества хотя и поступают в организм, но не усваиваются – тепловая обработка, неправильное хранение лишают продукты всего ценного.
Есть несколько причин весеннего авитаминоза:
- Несбалансированный детский рацион. Вряд ли малыш согласится есть зеленый лук и брокколи в свежем виде. А после тепловой обработки все витамины в этих продуктах разрушаются.
- Дисбактериоз и нарушение обменных процессов. Так как микроэлементы поступают с пищей, их усвоение напрямую зависит от правильной работы органов пищеварения.
- Усиленная работа иммунной системы в холодный период года. Вредные вещества, которые поступают вместе с кислородом, блокируются клетками иммунной системы. В регионах с неблагоприятной экологической ситуацией детский иммунитет работает постоянно в усиленном режиме. Это ведет к быстрому расходованию запаса витаминов.
- Интенсивный рост и развитие детского организма. Если малыш принимает антибиотики и другие лекарства, редко гуляет на свежем воздухе, плюс недостаток солнечных дней – и дефицит витамина D обеспечен.
Симптомы авитаминоза:
* раздражительность, сонливость, усталость;
* шелушение и высыпания на коже;
* плаксивость, апатия;
* частые заболевания ОРЗ;
* ломкость ногтей, выпадение волос, проблемы с зубами.
В запущенных случаях могут наблюдаться судороги, мышечная слабость и отставание в развитии.
Обратите внимание, далеко не всегда витаминно-минеральные комплексы могут восполнить дефицит нужных веществ. Они хотя и будут поступать в организм, но не всегда будут усваиваться. Поэтому самое важное – это наладить правильное питание – есть больше свежих фруктов, овощей и ягод без термической обработки, злаковые каши, сливочное масло. Особое внимание – на молочную продукцию – в детском рационе она должна занимать не менее 40 процентов от общего рациона. Также 2-3 раза в неделю полагается есть красное и белое мясо, растительные масла.
По материалам sunfamilyclub.net
Фото - delfi.lt, © Shutterstock