Брусника и голубика полезнее всех, а любимая клубника попадает в «черный список»
Врачи рекомендуют съедать по 100 г разных ягод как минимум трижды в неделю. В этом случае они будут положительно влиять на здоровье. Лучше всего делать смесь из ягод или чередовать их и есть утром или днем, так как они повышают аппетит. Однако не все ягоды одинаково полезны. Например, любимая многими клубника
попала в «черный список». Чтобы увеличить ее урожайность, некоторые активно удобряют ее «химией», сводя на нет все ее положительные свойства.
«Более полезны те ягоды, которые плохо культивируются», – цитирует РИА «Новости» врача-гастроэнтеролога Владимира ПИЛИПЕНКО. На его взгляд, на первом месте в этом случае оказываются голубика и брусника. Третьей в списке становится черника, она активирует работу ферментов. Все три ягоды лидируют по количеству полезных веществ в своем составе. Более того, они разрешены людям с сахарным диабетом. В них мало углеводов и много клетчатки, что не доводит до пиковых показателей уровня сахара в крови.
По материалам 360tv.ru
