Чем полезна черная смородина: кладезь витаминов-минералов и минимум калорий
Сезон черной смородины в разгаре, пора запасаться полезной ягодой впрок. Благо своими витаминами она щедро делится в любом виде. И когда свежая, и когда замороженная, сушеная и сваренная. В черной смородине содержатся витамины С, К и А, существенный набор витаминов группы В, а также РР, он же – никотиновая
кислота, лимонная и яблочная кислота, глюкоза и фруктоза, пектины, флавоноиды, калий и кальций, железо, магний и фосфор. При этом ягодка вполне диетический продукт: в 100 г содержится всего 44 калории.
Черная смородина полезна для организма. Она служит отличным жаропонижающим, укрепляющим и мочегонным средством, спасает при воспалениях, тонизирует и успокаивает нервную систему, избавляет организм от шлаков во время диеты, полезна для костей, сосудов и сердца, а также хорошо действует на метаболизм и работу кишечника и желудка.
По материалам poleznii-site.ru
