Чем полезна черника: спасет от стресса, замедлит старение, поможет желудку

29 августа 2019, 18:08 23

Лесные полянки и прилавки на рынках заполонила черника – самое время запастись ею на зиму. Даже в замороженном виде ягода прекрасный помощник при ангинах и простудах. Антиоксиданты, содержащиеся в ней, помогут справиться со стрессом. Кстати, полезны будут также побеги и листочки этой ягоды. В чернике

можно найти такие витамины, как аскорбиновая кислота, ретинол, токоферол, группа РР, В, а также фруктовые кислоты, танины, пищевые волокна, пектин, эфирные масла, соли железа.

Черника признанный лидер среди ягод по содержанию марганца. Также в ней содержится приличное количество хрома, цинка, серы, магния, калия, фосфора и натрия. Эта кладовая помогает замедлить старение, она станет профилактикой при онкологических заболеваниях, инсультах, инфарктах и атеросклерозе.

Листья черники известны своими бактерицидными свойствами из-за внушительного количества витамина С. Также они помогают избавиться от изжоги и желудочных спазмов, повысить кислотность желудочного сока. Полезны будут листики при заболеваниях почек и печени, стоматите и пародонтозе. Кроме того, побеги собирают токсины и соли тяжелых металлов, выводят из организма шлаки, укрепляют зрение.

Стоит быть осторожным с ягодами, если идет прием лекарств, разжижающих кровь (она может спровоцировать кровотечение).

По материалам vrachmedik.ru