Чем полезна фасоль: насытит белком без лишних калорий и поможет похудеть

Если нет противопоказаний, то фасоль полезна всем, особенно тем, у кого есть диабет, преддиабет и лишний вес. Фасоль дает здоровое количество белка, а также достаточно антиоксидантов, пищевых волокон, минералов и витаминов. Ее несомненная польза для больных диабетом в том, что у бобовых низкий гликемический

индекс, в них есть сложные углеводы, которые требуют много времени для усвоения. Соответственно сахар в кровь поступает медленнее, сохраняя долгое время стабильным уровень глюкозы. А клетчатка помогает регулировать уровень холестерина в крови и снижает риск сердечных заболеваний, ожирения и инсульта, улучшает пищеварение и подстегивает рост полезных кишечных бактерий.

Также среди преимуществ фасоли – увеличение количества полезного белка в организме без прибавки в калориях, а также без транс-жиров и соли.

По материалам medikforum.ru



подпишитесь на нас в Дзен