Чем полезны сухофрукты и почему многим не стоит налегать на курагу

14 сентября 2021, 12:50 8

Если у вас нет на даче или в доме ни погреба, ни кладовки (или же на зиму вы уезжаете в квартиру), то вопрос сохранения урожая стоит очень остро. Можно воспользоваться проверенным способом – и засушить на зиму фрукты. Так они гарантированно пролежат до весны. А уж компот из сухофруктов – любимый многими

напиток с самого детства.

Фрукты «без воды» очень полезны для организма – они содержат практически всё те же питательные вещества, что и свежие аналоги. Курага, чернослив, сушеные яблоки - помогают поддержать сердечно-сосудистую систему и наладить процесс кроветворения. А пищевые волокна и клетчатка хорошо влияют на микрофлору кишечника.

Однако чтобы продукты были 100-процентно натуральными, сушить их лучше самому. Дело в том, что «магазинные» курага или чернослив обрабатываются сахарным сиропом и скорее относятся к лакомству.

Обратите внимание, много сухофруктов не лучшим образом скажутся на фигуре. Например, кураги в день достаточно всего 5-8 штучек, иначе получите не только избыток углеводов, но и повышенное газообразование.

По материалам rskrf.ru

Фото - sungoods.am