Диетологи рассказали, сколько красного мяса нужно человеку для здоровья

29 августа 2021, 15:59 10

По природе человек так устроен, что ему необходимо мясо животных. Диетологи считают, что здоровому человеку достаточно 400-500 граммов красного мяса в неделю. Причем чем больше физические нагрузки, тем больше должна быть порция. Ведь мышцы требуют огромного количества аминокислот. Поэтому если вы регулярно

занимаетесь в спортзале с тяжелым весом, порцию мясных продуктов в рационе надо увеличить.

А вот страдающим от избыточного веса и высокого уровня холестерина следует тщательнее выбирать продукт. Подойдут только нежирные сорта мяса, иначе жиры превратятся в холестериновые бляшки и будут откладываться в сосудах.

К красному мясу следует отнести говядину и баранину, которые богаты полезными веществами. Так, в этих продуктах содержатся железо, селен, витамины группы В, а также полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для поддержания иммунной, центральной нервной и мышечной систем.

Если же отказаться совсем от такого продукта, то в сутки надо съедать как минимум три килограмма зеленых яблок с кожурой или килограмм гречневой каши, чтобы получить нужные для организма микроэлементы.

Полный переход на вегетарианскую пищу провоцирует нехватку витаминов D, B₁₂, йода, фосфора и кальция.

По материалам lenta.ru

Фото - homefoodservices.com