Доказано: обжорство – это болезнь психики. Как научиться контролировать себя?
содержащими большое количество сахара.
Переедание сладостей, по мнению психологов, имеет очень много общего с наркоманией. Вкусная еда при первом употреблении вызывает приятные эмоции и высвобождает такие вещества, как серотонин, дофамин и эндорфин. Человек чувствует удовлетворение, расслабленность. Однако через некоторое время действие этих гормонов прекращается, начинается настоящая «ломка». И теперь, чтобы получить такую же дозу эндорфинов, придется съесть еще больше. В результате человек потребляет еду в нарастающей прогрессии, и всего лишь с целью поддерживать обычное благодушное состояние.
Объем пустого желудка у человека, по сообщениям медиков, всего 500 мл, а вот полного – до 1000 мл. Но у людей, склонных к перееданию, объем может вырасти до 10 литров! Такая способность к растягиванию желудка приводит к тому, что человек в итоге потребляет в день огромное количество еды, стремительно набирая вес.
Пищевая наркомания играет на руку маркетологам. Вряд ли вы встретите акцию «3 килограмма моркови по цене 2-х», зато всегда найдутся три плитки шоколада по такой схеме на ценнике.
Что делать, если вы обнаружили у себя признаки переедания?
- Определите, что действительно вас беспокоит. Признать проблему – это значит наполовину ее решить.
- Замените поощрение. Если вы часто балуете себя пончиками или тортиками после напряженного дня в качестве компенсации, подумайте, что еще вас могло бы порадовать, кроме еды? Составьте список «поощрений», не связанных с едой, это могут быть билеты в кинотеатр, новая вещь, путешествия.
- Некоторые исследования показывают, что тяга к сладкому может быть следствием недостатка кальция в организме. Если у вас наблюдаются и другие его признаки (ломкие волосы и ногти, чувствительность зубов, утомляемость), пропейте курс кальцийсодержащего препарата в комплексе с витамином D.