Как правильно собрать семена баклажанов для посадки на следующий год

15 сентября 2020, 17:57 16

Чтобы на следующий год не переплачивать, семена баклажанов можно подготовить уже осенью. В высушенном виде они прекрасно перезимуют, и весной вам будет из чего выращивать рассаду. С наступлением холодной сырой погоды недоспелые плоды срывают и оставляют дозревать в теплом помещении на 15-20 дней. Есть два

способа собрать семена.

Первый. Разрежьте перезрелый синенький пополам вдоль, отрежьте верхние части. Полученные половинки разрежьте еще раз вдоль и достаньте ложкой мякоть с семенами. Выложите мякоть овоща в миску с водой и тщательно перемешайте. Семена осядут на дно, а мезга будет плавать сверху.

Минусы такого способа в том, что, во-первых, некоторые семена можно повредить ложкой или ножом, во-вторых, их много остается в мякоти.

Второй. Если внимательно присмотреться к плоду, вы заметите, что семена расположены не хаотично, а слоями. Разломайте баклажан по этому слою и аккуратно соскребите семена ложечкой, затем переместите их в миску с водой. После чего воду слейте, все испорченные или недозрелые семена с мякотью всплывут, а на дно осядут только целые, пригодные для посева. Разложите их в один слой на бумагу или ткань для просушки.

Высохнуть семена должны в помещении или на открытом воздухе в тени. Через 3-4 дня пересыпьте их в бумажные или пластиковые пакетики, напишите название сорта и уберите на хранение.

Обратите внимание, на семена нельзя использовать плоды, купленные на рынке, потому как неизвестно какой овощ вы приобрели: чистый или гибрид. В итоге могут вырасти плоды с совершенно другими качествами.

Кстати, не стоит употреблять и сам баклажан после сбора семян в пищу. В перезрелых овощах содержится ядовитое вещество – соланин.

Если у вас в огороде «синенькие» были высажены не по правилам, то есть риск получить пересорт. Так как растение это самоопыляющееся, то насекомые ему не нужны. Но если высадить на соседних грядках баклажаны разных сортов, при цветении пыльцу ветром может перенести с одной грядки на другую. В результате из собранных семян может получиться пересорт – растение с совершенно другими характеристиками. Поэтому так важно при высадке рассады использовать либо один сорт, либо соблюдать пространственную изоляцию примерно в 150 метров.

Если огород небольшой, то можно просто на период цветения укрывать растения материалом (например спанбондом).

Хранить собранные семена можно до пяти лет, желательно в сухом и темном месте, избегая попадания солнечных лучей. Но наибольшую всхожесть они дадут в первую весну после сбора.

По материалам vosaduly.ru