Карантин – не время для «зажора»: как не растолстеть на самоизоляции

потратить. Все эти лишние килокалории в итоге откладываются в виде жира.

Можно сохранить правильный баланс и не потолстеть – достаточно придерживаться специальной диеты, раз уж полноценных физических тренировок не выходит.

Так, недавно профессор профилактической медицины и доцент в области диетологии Университета Наварры, доцент в области диетологии Гарвардской школы общественного здравоохранения  Мигель Мартинес ГОНСАЛЕС рассказал, как правильно питаться во время карантина, чтобы не набрать лишний вес.

Гонсалес советует сделать упор на фрукты и овощи и придерживаться средиземноморской диеты. Кстати, мучные изделия – например, хлеб, диета хоть и ограничивает, но не исключает. По словам профессора диетологии, полезнее всего хлеб, политый оливковым маслом первого отжима. Также Гонсалес советует есть рыбу не менее чем три-четыре раза в неделю, ведь она богата протеинами. Как, собственно, и яйца, которые также следует употреблять несколько раз в неделю. Вместо сладостей обратите внимание на сухофрукты и орехи. Сладкий вкус есть, а вреда – нет. Но усердствовать в этом также не стоит, вполне достаточно 3-4 горстей в неделю.

А вот от еды быстрого приготовления надо отказаться, она содержит много соли и растительных масел низкого качества. Под запрет попали и молочные десерты, печенье, бутерброды, гамбургеры, колбасы и жареная картошка. Такой рацион очень быстро приводит к набору веса в принципе, не то что в дни самоизоляции, когда мы так мало двигаемся.

Что касается замороженных продуктов, то лучше все-таки, по возможности, предпочесть свежие. Но кабачки, фасоль, чечевица в банках могут стать исключением. Они даже при консервировании сохраняют много полезных веществ. Однако обращайте внимание на количество соли в консервах. Избыток в рационе соленых продуктов приведет к задержке жидкости и появлению отеков.

В условиях, когда рынки и ярмарки закрыты, можно заменить свежие рыбу и мясо на замороженные. Это намного безопаснее.

Ну и один из главных секретов для всех желающих похудеть – это режим питания. В самоизоляции мы часто начинаем «прикладываться» к холодильнику от скуки или в попытке успокоиться. Если вдруг вы обнаруживаете себя возле открытого холодильника задумчиво смотрящим в его глубины, задайте сами себе вопрос: «Я действительно хочу есть или меня тревожит что-то другое?»

Если чувствуете, что постоянно тянет перекусить и вы ничего не можете с этим сделать, – заполните холодильник свежими овощами. Тогда под руку вам будет попадаться морковь и огурцы, а не колбаса и майонез.

Кроме того, влияет на наше ощущение сытости и то, как вы принимаете пищу. Если едите, попутно заглядывая в смартфон или уставившись в телевизор, не всегда можете осознать, сколько уже в себя погрузили пищи. Учитывая, что ощущение сытости приходит только через 15-20 минут после начала еды, вы вполне можете неосознанно переесть, если не начнете себя контролировать. Поэтому диетолог советует всем, кто живет в одном доме, взять за правило как минимум один раз в день собираться за общим столом без телефонов и телевизора.

Кстати, влияет на набор лишнего веса и плохой сон. Следите за тем, чтобы у вас сохранялся регулярный график, при этом чтобы на время сна приходилось не менее восьми часов. Не стоит и излишне нервничать. При стрессе в организме выделяется достаточное количество гормона кортизола, который влияет на весь организм. Он же, кстати, напрямую влияет и на наше чувство голода. И если кто-то при тревоге совсем не может есть, то другие начинают испытывать безудержное чувство голода.

Если сохранять внутреннее спокойствие, нормализовать сон и придерживаться диеты, исключающей вредные продукты, то даже при низкой физической активности можно не только не набрать, но и сбросить лишний вес до 5-6 килограммов за полгода.

По материалам lenta.ru