Правда ли, что от ананаса можно похудеть? И кому вреден этот тропический фрукт

Консервированные ананасы – один из доступных и недорогих продуктов зимой. Несмотря на то что срок хранения банки составляет в среднем три года, полезные витамины и микроэлементы в ананасах все же сохраняются. Так, кусочки сладкого фрукта в сиропе содержат много калия, меди, кальция, магния, фосфора и натрия.

Также богаты консервированные ананасы витаминами C, B1, B2, B6, B9, A, E, K, PP.

При такой содержательности витаминов продукт остается тем не менее низкокалорийным – всего 60 ккал на 100 граммов, а значит, подойдет тем, кто следит за фигурой или собирается сесть на диету. Однако здесь есть хитрость – основной сахар и калории содержатся именно в сиропе, а не в самих кусочках фрукта. Именно поэтому сладкую воду лучше вылить.

Консервированные ананасы ускоряют процессы расщепления белков, препятствуют образованию тромбов, снижают отечность, способствуют улучшению кровообращения и защищают клетки организма.

После того, как вы открыли банку, рекомендуется сразу же перелить содержимое в керамическую или фарфоровую посуду, чтобы не пошли процессы окисления продукта. Хранить открытые консервированные ананасы следует не более трех дней.

Не рекомендуются ананасы в банках страдающим от болезней желудка – лимонная кислота в составе продукта раздражает ЖКТ.

По материалам konditer-club.ru

Фото - globalrustrade.com



подпишитесь на нас в Дзен